Cookies aux flocons d’avoine, noisettes et pépites de chocolat (igbas)
Cookies avoine, noisettes et pépites de chocolat (igbas)
Coucou,
Quand il faut faire des goûters à emporter pour les enfants, notamment pour le périscolaire, ils aiment beaucoup les barres aux céréales ou les cookies.
En général, pour les réaliser, je fais un peu au feeling en fonction des placards. Cette fois, pour vous partager la recette, je me suis appliquée à noter mes quantités.
Pour réaliser ces cookies igbas, aux flocons d’avoine, noisettes et pépites de chocolat, c’est ultra simple et facile.
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Cookies aux flocons d'avoine, noisettes et chocolat
Ingrédients
- 100 g de flocons d'avoine
- 50 poudre de noisettes
- 3 g de levure chimique
- 20 g de sucre de coco
- 1 poignée de noisettes concassées
- 1 pincée de vanille en poudre
- 20 g d'huile de noisette
- 1 oeuf
- 1 poignée chocolat 70%
- 1 cuillère à soupe d'eau
Instructions
- Mélanger les ingrédients secs dans un récipient
- Ajouter ensuite les ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Laisser reposer une dizaine de minutes
- Préchauffer le four à 180°C
- Prélever des portions de pâte pour former les cookies
- Former des boules de pâte puis les déposer sur un papier cuisson en les écrasant légèrement
- Enfourner pour 10 minutes (temps en fonction des fours)
- Laisser refroidir avant de décoller
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A très vite
Emilie Le labo de maman
Maman, 35 ans et 2 enfants. J'aime cuisiner et partager de bons moments en famille. Je partage sans chichi sur mon blog des recettes saines et faciles (avec ou sans mon robot companion). Cuisiner éveille la créativité !
12 commentaires
Giulia
J’ aime beaucoup les biscuits au flocons d’avoine la recette que tu proposes me plait également bisous et bon week end
Delphine
Tes cookies seront parfaits pour mon goûter
Bises
Viviane / Quoi qu'on mange ?
Mmm irrésistible envie de croquer à pleines dents dans l’un de ces cookies !!!
Bonne journée Emilie. Bizh !!!
thithoad
toujours bon les cookies!!
bon dimanche
La cuisine de Poupoule (Christelle)
Voilà des cookies très gourmand
Bonne fin de journée
Bisous
sandrine PENNEC
j’ai bien envie de tester ta recette !! ca a l’air vraiment très bon !! merci
corinnette
très gourmands
bonne soirée
corinnette
qui’ils sont beaux et sains ces cookies, bravo
bonne journée
bisous
Jackie
Une idée avec des flocons d’avoine, il faudra que j’essaie. Bises et belle fin de semaine
Emmanuelle
J’aime beaucoup les cookies aux flocons d’avoine, je me serai régalée.
Bon samedi, bisous.
Myriam
Je crois que j’ai trouvé le prochain goûter de mes garçons..et le mien, merci! Je vous direz à quelle vitesse on les a engloutis et en toute bonne conscience en +!
Emilie Le labo de maman
J’espère qu’ils seront appréciés. Bonne journée