Cookies aux flocons d'avoine, noisettes et chocolat
Des cookies à dévorer pour le goûter avec cette recette igbas et facile
Temps de préparation20 minutes min
Temps de cuisson12 minutes min
Portions: 12 cookies environ
Auteur: Emilie Le labo de maman
- 100 g de flocons d'avoine
- 50 poudre de noisettes
- 3 g de levure chimique
- 20 g de sucre de coco
- 1 poignée de noisettes concassées
- 1 pincée de vanille en poudre
- 20 g d'huile de noisette
- 1 oeuf
- 1 poignée chocolat 70%
- 1 cuillère à soupe d'eau
Mélanger les ingrédients secs dans un récipient
Ajouter ensuite les ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Laisser reposer une dizaine de minutes
Préchauffer le four à 180°C
Prélever des portions de pâte pour former les cookies
Former des boules de pâte puis les déposer sur un papier cuisson en les écrasant légèrement
Enfourner pour 10 minutes (temps en fonction des fours)
Laisser refroidir avant de décoller