Scones au beurre de cacahuètes
Scones au beurre de cacahuètes
Coucou,
Si vous êtes déjà passé par ici, vous savez que dans la famille, on raffole du beurre de cacahuètes (ou plûtot de la purée de cacahuètes).
Cette fois, c’est avec des scones au beurre de cacahuètes qu’on se régale. J’ai trouvé la recette sur le blog de healthyclemsy.
J’ai choisi de le faire dans un format à partager, on s’est régalé.
Tu retrouveras sur ce blog des recettes gourmandes avec cet ingrédient:
Bananabread au beurre de cacahuètes – igbas
Beignets fourrés au beurre de cacahuètes
Cookies au beurre de cacahuète – igbas
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Encas sain à l’avoine, beurre de cacahuète et chocolat
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Poulet à la cacahuète
Scones au beurre de cacahuètes
Ingrédients
- 300 g de farine t150 pour moi
- 80 g de poudre d'amande
- 6 g de levure chimique
- 2 oeufs
- 60 g de purée de cacahuètes
- 100 g de petit-suisse ou fromage blanc
- 40 g de sucre de coco
- 50 g de pépites de chocolat 70%
Instructions
AU COMPANION
- Dans le bol muni du couteau pétrir-concasser, verser tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat
- Programmer Vitesse 7 pendant 2 minutes
- Incorporer les pépites de chocolat et reprogrammer Vitesse 5 pendant 20 secondes
- Sur un plan de travail, abaisser la pâte pour obtenir un disque d'environ 20 cm de diamètre (épaisseur de 2 cm environ)
- Découper 8 parts et les espacer
- Placer au frais le temps de préchauffer le four à 180°C
- Enfourner pour 15 minutes
SANS COMPANION
- Mélanger tous les ingrédients
- Travailler la pâte pour obtenir une pâte homogène
- Sur un plan de travail, abaisser la pâte pour obtenir un disque d'environ 20 cm de diamètre (épaisseur de 2 cm environ)
- Découper 8 à 12 parts et les espacer
- Placer au frais le temps de préchauffer le four à 180°C
- Enfourner pour 15 minutes
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A très vite
Emilie Le labo de maman
Maman, 35 ans et 2 enfants. J'aime cuisiner et partager de bons moments en famille. Je partage sans chichi sur mon blog des recettes saines et faciles (avec ou sans mon robot companion). Cuisiner éveille la créativité !
12 commentaires
plaisiretequilibre
Une belle gourmandise ! je cuisine peu le beurre de cacahuète mais j’aime bien son petit goût. bon we bisous
Delphine BROCARD
C’est si bon le beurre de cacahuètes tes scones me font très envie
Bises
Mauricette
Une délicieuse gourmandise ..
Bon week-end,
Samar-Mes Inspirations Culinaires
Magnifique ces scone j’adore le beurre de cacahuete il apporte une belle saveur
bisous
Clarisse en Cuisine
Un super goûter en perspective… Bon dimanche à toi. Bises
Viviane / Quoi qu'on mange ?
Je trouve plus jolis les scones en triangle et ainsi ils sont aussi plus faciles et plus vite préparés, que des qualités pour céder facilement à l’envie de se régaler.
Bon dimanche Emilie. Bizh !!
Amélie cuisinedefamille
Ils sont bien gourmands tes scones, un régal.
Bonne soirée à toi. Bisous
🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸
Ils doivent être délicieux! On est de grands mangeurs de scones americains et anglais à la maison! Bonne soirée, Bises, ~Nessa
Marion
J’arriveeee ! J’adore tes scones. Je n’en avais jamais vu avec du beurre de cacahuètes, trop chouette cette idée !
Bonne soirée, bises.
Amour de cuisine
J’adore les scones, et les tiennes doivent etre bien gourmandes.
PATRICIA
Miam ces biscuits donnent tellement envie! Bizz
Creme-fraiche
Trop bon ! J’adore les scones ! Merci pour la recette