gâteau aux pommes healthy
Avec des fruits,  Gâteaux,  Le sucré

Gâteau aux pommes sain et facile

Gâteau aux pommes sain et facile (sans beurre et sans sucre raffiné)

gâteau aux pommes sain

gâteau pommes healthy

Coucou,
Voilà un petit moment que j’ai réalisé cette recette de gâteau aux pommes sain et facile.

Ce gâteau est sans beurre puisque j’ai utilisé de la compote et sans sucre raffiné car j’ai utilisé du miel. La poudre d’amandes apporte tout le moelleux à ce gâteau. Il est super facile à faire et adaptable suivant les saisons, tu peux varier le mariage des fruits. Je le fais de temps en temps et avec la poire, c’est également délicieux.

Cette recette à igbas est vraiment parfaite pour le goûter des enfants et pour toi également, il va s’en dire !

gâteau aux pommes healthy
Imprimer la recette
4.86 from 7 votes

Gâteau aux pommes sain et facile

Un gâteau moelleux et healthy qui conviendra aux petits comme aux grands
Temps de préparation20 minutes
Temps de cuisson25 minutes
Portions: 8 personnes
Auteur: Emilie Le labo de maman

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 80 g de farine d'épeautre ou blé
  • 80 g de poudre de noisette ou amande
  • 5 g de levure chimique
  • 90 g de compote de pomme
  • 1 càc +/- Cannelle moulue selon les goûts
  • 3 pommes

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Eplucher, épiner et couper les pommes en petits dés (ou lamelles fines). Réserver
  • Faire blanchir les oeufs avec le miel
  • Ajouter la farine, la poudre de noisette et la levure. Mélanger.
  • Ajouter la compote et la cannelle puis mélanger avec les pommes
  • Verser la préparation dans un moule chemisée d'un papier cuisson huilée ou dans un moule en silicone (de diamètre 20 à 22cm)
  • Enfourner pour 25-30 minutes (temps en fonction des fours)

Notes

Les 3 pommes peuvent être remplacées par d'autres fruits en fonction des saisons
Exemple : 2 pommes + 1 poire ou 8 prunes ou 8 abricots ou 2 pommes + 1-2 pêches

Pour un goûter plus sain, je te propose également mes fameux muffins aux pépites de chocolat ou encore les brookies à ma façon. (clique sur les mots en gras)

 

gâteau aux pommes sans beurre sans sucre

Retrouve moi pour une recette inédite les mardis et les jeudis.

Si tu aimes ce blog, la meilleur façon de le soutenir est de le partager autour de toi.

Et pour faire encore plus le plein d’idées, viens t’abonner sur les réseaux sociaux :
Suis-moi sur ma page Facebook, instragram @lelabodemaman et également Pinterest

Si tu testes certaines de mes recettes, n’hésite pas à me tagguer (lelabodemaman ou Emilie Pompei sur les réseaux sociaux). Je me ferais un plaisir de les repartager ! Et n’oublie pas de laisser un commentaire juste en dessous !

A très vite

Maman, 35 ans et 2 enfants. J'aime cuisiner et partager de bons moments en famille. Je partage sans chichi sur mon blog des recettes saines et faciles (avec ou sans mon robot companion). Cuisiner éveille la créativité !

20 commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating




PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com