crèmes au citron
Avec des fruits,  Le sucré

Petites crèmes au citron express

Petites crèmes au citron express super facile (seulement 3 ingrédients)

recette de crème au citron rapide

recette de crèmes au citron express

Coucou,
Il fallait absolument que je te partage ces petites crèmes au citron express. C’est une recette que j’ai découverte il y a quelques temps sur le blog de “Les petits plats de Trinidad”. J’étais un peu sceptique au départ mais j’ai été scotchée par le résultat. Elles sont absolument divines ! Tellement que c’est devenu “les numbers 1” chez mini-boy et Superchéri.

Il n’y a pas plus simple, 3 ingrédients (du gras et du sucre en fait !) et pas de gélatine. C’est déconcertant, tellement c’est simplissime ! Je peux que te conseiller vivement cette recette si tu cherches un dessert facile et frais.

crèmes au citron
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Petites crèmes au citron express

3 ingrédients (sans gélatine) pour une recette express et à tomber
Temps de préparation10 min
Temps de repos (minimum)4 h
Portions: 4 personnes
Auteur: Emilie Le labo de maman

Ingrédients

  • 400 ml de crème liquide entière
  • 50 g de sucre
  • 70 ml de jus de citron

Instructions

  • Faire bouillir dans une casserole la crème et le sucre en mélangeant bien pour que le sucre fonde
  • Baisser le feu et laisser à petits bouillons pendant 3 minutes en remuant régulièrement
  • Hors du feu, ajouter le jus de citron en filet tout en mélangeant
  • La crème va s'épaissir
  • Filtrer à l'aide d'un chinois et répartir dans 4 petits pots
  • Placer au frais une nuit ou au moins 4h avant de déguster

Si tu cherches un dessert léger, frais et acidulé avec un rendu au top, je te propose aussi de (re)découvrir ma recette de citron liégeois : Recette que tu trouveras en cliquant ici

crèmes citron express

 

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A très vite

Maman, 30 ans et 2 enfants. J'aime cuisiner et partager de bons moments en famille. Je partage sur mon blog des recettes faciles, originales et amusantes (avec ou sans mon robot companion), notamment pour faire manger de tout à mes enfants. Bien manger est ma priorité.

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