Biscuits moelleux à la pâte à tartiner (Crinkles Nutella)

Biscuits moelleux à la pâte à tartiner (Crinkles au Nutella)

Coucou,
J’espère que la rentrée s’est bien passée de votre côté.
Après les délicieux amaretti au citron facile et rapide, je vous propose dans la même lignée ces irrésistibles crinkles au Nutella.
Ce sont des biscuits ultra moelleux et gourmands que tout le monde va adorer à l’heure du goûter. La preuve, chez moi, ils ont été dévoré sans en laisser une miette.

Idéale pour utiliser les restes de blancs d’oeufs, cette recette anti-gaspi va devenir une de vos favorites et ça change des meringues ou des financiers.

Avec la rentrée, je te propose de faire le plein d’idées en cliquant ici :

Idées de recettes pour le goûter :

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Crinkles au Nutella

De délicieux biscuits aux noisettes, au chocolat et moelleux

Temps de préparation10 minutes min

Temps de cuisson10 minutes min

temps de repos30 minutes min

Portions: 15 biscuits environ

Auteur: Emilie Le labo de maman

Ingrédients

• 100 g de poudre de noisettes
• 20 g de sucre glace
• 10 g de cacao amer
• 50 g de pâte à tartiner
• 1 blanc d'oeuf
• 1 grosse càs de sucre glace

Instructions

• Tamiser la poudre d'amande et le sucre glace (si besoin, c'est à dire si le sucre et la poudre forment des morceaux)
• Faire fondre au bain marie ou quelques secondes au microondes la pâte à tartiner pour qu'elle soit souple
• Mélanger tous les ingrédients dans un récipient avec les doigts ou une cuillère en bois jusqu'à obtenir un mélange bien homogène
• Placer au frais au moins une demi-heure, ça sera plus facile pour le façonnage
• Préchauffer le four à 180°C
• Former des boules d'environ 15g
• Préparer une assiette avec du sucre glace
• Rouler les boules dans le sucre glace puis les placer sur un papier cuisson et les aplatir légèrement
  
• Enfourner pour 8 à 10 minutes (surveiller la cuisson, ils doivent être légèrement dorés)
• Laisser refroidir avant de décoller

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