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Crinkles au Nutella

De délicieux biscuits aux noisettes, au chocolat et moelleux
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson10 minutes
temps de repos30 minutes
Portions: 15 biscuits environ
Auteur: Emilie Le labo de maman

Ingrédients

  • 100 g de poudre de noisettes
  • 20 g de sucre glace
  • 10 g de cacao amer
  • 50 g de pâte à tartiner
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 grosse càs de sucre glace

Instructions

  • Tamiser la poudre d'amande et le sucre glace (si besoin, c'est à dire si le sucre et la poudre forment des morceaux)
  • Faire fondre au bain marie ou quelques secondes au microondes la pâte à tartiner pour qu'elle soit souple
  • Mélanger tous les ingrédients dans un récipient avec les doigts ou une cuillère en bois jusqu'à obtenir un mélange bien homogène
  • Placer au frais au moins une demi-heure, ça sera plus facile pour le façonnage
  • Préchauffer le four à 180°C
  • Former des boules d'environ 15g
  • Préparer une assiette avec du sucre glace
  • Rouler les boules dans le sucre glace puis les placer sur un papier cuisson et les aplatir légèrement
  • Enfourner pour 8 à 10 minutes (surveiller la cuisson, ils doivent être légèrement dorés)
  • Laisser refroidir avant de décoller