Crinkles au Nutella
De délicieux biscuits aux noisettes, au chocolat et moelleux
Temps de préparation10 minutes min
Temps de cuisson10 minutes min
temps de repos30 minutes min
Portions: 15 biscuits environ
Auteur: Emilie Le labo de maman
- 100 g de poudre de noisettes
- 20 g de sucre glace
- 10 g de cacao amer
- 50 g de pâte à tartiner
- 1 blanc d'oeuf
- 1 grosse càs de sucre glace
Tamiser la poudre d'amande et le sucre glace (si besoin, c'est à dire si le sucre et la poudre forment des morceaux)
Faire fondre au bain marie ou quelques secondes au microondes la pâte à tartiner pour qu'elle soit souple
Mélanger tous les ingrédients dans un récipient avec les doigts ou une cuillère en bois jusqu'à obtenir un mélange bien homogène
Placer au frais au moins une demi-heure, ça sera plus facile pour le façonnage
Préchauffer le four à 180°C
Former des boules d'environ 15g
Préparer une assiette avec du sucre glace
Rouler les boules dans le sucre glace puis les placer sur un papier cuisson et les aplatir légèrement
Enfourner pour 8 à 10 minutes (surveiller la cuisson, ils doivent être légèrement dorés)
Laisser refroidir avant de décoller