beignets aux pommes
Avec des fruits,  Le sucré,  petit déjeuner

Beignets aux pommes sains, faciles et igbas

Beignets aux pommes sains, faciles et igbas (sans friture)

Coucou,
Mardi gras approche à grands pas et si tu me suis depuis quelques temps, tu sais que je ne suis pas fan de friture. Tu trouveras d’ailleurs une recette de beignets au four sur le blog. Mais pour aujourd’hui, je te partage le goûter que j’ai réalisé hier super facilement et rapidement avec les enfants.

Il a plu toute la journée, c’était l’occasion que les zoulous mettent la main à la pâte. C’est vraiment le mot ! Rien de plus simple avec ce goûter igbas. On mélange tous les ingrédients, on coupe les pommes en rondelles et on les trempe dans la pâte avant de les placer au four.

Ils ont adoré !

Imprimer la recette
5 from 2 votes

Beignets de pommes sains

beignets aux pommes igbas, sains et rapides
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson20 minutes
Portions: 15 beignets environ
Auteur: Emilie Le labo de maman

Ingrédients

  • 3 pommes
  • 2 oeufs
  • 150 g de petits-suisses
  • 35 g de farine intégrale T150
  • 20 g de sucre de coco
  • 1 pincée de bicarbonate alimentaire + 1 filet de jus de citron ou 2g de levure chimique
  • 1/2 càc de cannelle moulue ou vanille par exemple

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Dans un récipient, mélanger tout les ingrédients (sauf les pommes) jusqu'à obtention d'une pâte homogène
  • Eplucher les pommes et les épiner avec un vide-pomme
  • Les couper en rondelles (j'ai fait 6 tranches environ par pommes)
  • Tremper les pommes dans la pâte pour les enrober et les déposer sur une plaque de cuisson
  • Enfourner pour 20 minutes envriron et aprés 15 minutes, les retourner
  • A déguster tiède

Notes

Il est également possible de les faire cuire dans une poêle chaude huilée

beignets aux pommes

Et avec cette recette je participe avec plaisir au défi culinaire CMUM du mois dont le thème est « Sugars and colors carnival ». Toujours organisé par Nath du blog Une cuisine pour Voozenoo et à Viviane du blog Quoi qu’on mange ?, cette édition a pour marraine Alicia du blog Le bal des saveurs.

Si tu aimes ce blog, la meilleur façon de le soutenir est de le partager autour de toi. Cela ne te prendra que quelques minutes et ça m’aidera beaucoup pour le faire connaitre. Merci pour ton soutien !

Et pour faire encore plus le plein d’idées, viens t’abonner sur les réseaux sociaux :
Suis-moi sur ma page Facebook, instragram @lelabodemaman et également Pinterest

Si tu testes certaines de mes recettes, n’hésite pas à me tagguer (lelabodemaman ou Emilie Pompei sur les réseaux sociaux) Et n’oublie pas de laisser un commentaire juste en dessous !

A très vite

 

 

 

Maman, 30 ans et 2 enfants. J'aime cuisiner et partager de bons moments en famille. Je partage sur mon blog des recettes faciles, originales et amusantes (avec ou sans mon robot companion), notamment pour faire manger de tout à mes enfants. Bien manger est ma priorité.

10 commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating