Tartinade de chorizo
Tartinade de chorizo
Coucou,
Aujourd’hui, deux recettes pour le prix d’une :
C’est bien beau de proposer une recette de gressins (la recette est ici) mais le mieux de faire trempette dans quelque chose non ?!
Il en existe une multitude de tartinades et autres rillettes. En plus, de manière générale, il n’y a pas plus simple, on met tout dans un mixeur et hop le tour est joué !
Alors, on aurait bien tort de s’en priver !
Je te propose cette tartinade de chorizo, vraiment excellente et qui ira à merveille sur une table pour l’apéritif !
Tartinade de chorizo
Ingrédients
- 200 g de chorizo doux ou fort
- 150 g de fromage à tartiner nature
- 100 g de coulis de tomates
- Quelques feuilles de basilic
- Piment sel, poivre (si nécessaire)
Instructions
- Dans un premier temps, enlever la "peau" du chorizo et le couper en morceaux
- Placer ces morceaux dans un mixeur (j'ai utilisé le mini-bol du companion)
- Ajouter le fromage frais, le coulis de tomate et les aromates
- Mixer jusqu'à obtention d'une tartinade homogène
- Rectifier l'assaissonnement si nécessaire (je n'ai rien ajouté pour ma part)
Pour les accompagner : retrouve ma recette de gressins
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Source recette initiale : adeline-cuisine
Emilie Le labo de maman
Maman, 30 ans et 2 enfants. J'aime cuisiner et partager de bons moments en famille. Je partage sur mon blog des recettes faciles, originales et amusantes (avec ou sans mon robot companion), notamment pour faire manger de tout à mes enfants. Bien manger est ma priorité.
36 commentaires
Emmanuelle
J’adore le chorizo, ta recette ne peut que me plaire. Bisous
Emilie Le labo de maman
Merci. Gros bisous
Elo
Appétissant la tartinasse!
Penses-tu que je peux garnir des petits choux avec cette dernière ? Merci!!
Emilie Le labo de maman
Bonjour Elo, oui, je pense que c’est tout à fait possible 🙂
Alexandra Escurier
Super recette.
Croyez-vous que je puisse la stériliser pour pouvoir l’offrir ?
Merci
Emilie Le labo de maman
Bonjour Alexandra, c’est une bonne question, je n’ai pas testé mais je ne vois pas pourquoi ça ne fonctionnerait pas. Bonne soirée
Marina
bonsoir ,petite question …cette recette représente quoi en quantité ? merci
Emilie Le labo de maman
Bonjour, comme sur la photo, ça représente environ un pot à confiture. Si on ajoute toutes quantités, on tombe sur 450 g. Belle journée
La cuisine de Poupoule (Christelle)
Une bonne tartinade pleins de saveurs
Bonne journée
Bisous
Emilie Le labo de maman
Merci, bonne journée à toi également
vanni
Humm, moi qui adore le chorizo ta recette ne peut que me plaire
Merci du partage
Belle journée
Emilie Le labo de maman
Tu te régalerais alors sans souci. Bonne journée également
Assia
J’aime les tartinades et ma dernière attend son tour de publication. Bises
Emilie Le labo de maman
J’attends de la voir avec impatience alors. Bises
gut
Ah ah ah ! je n’avais pas vu qu’il y avait la recette de la tartinade aussi ! super ! Surtout le choix de cette tartinade elle est top ! J’adore le chorizo que j’achète en général fort ! Oui elle me plait bien. Avec tes gressins ce devait être génial ! merci Emilie ! gros bisous
Emilie Le labo de maman
C’est quand même beaucoup mieux avec ;). Ça marche aussi avec le chorizo fort mais pour les minis, ça n’aurait pas du tout fonctionné.
En tout cas, ça a été un succès. Il a fallu plus de temps pour les faire que pour les manger. Bisous
une-petite-faim
coucou, je la vois bien sur une tranche de pain de campagne, bisous
Emilie Le labo de maman
Généreux à souhait ! 😉 Bisous
Gingembre & chocolat
Très sympa cette tartinade !! À retenir pour les soirées apéros 😉 bises
plaisiretequilibre
Ça fait longtemps que je ne l’ai plus faite, toujours beaucoup de succès ! Bisous
Emilie Le labo de maman
Pourquoi s’embêter quand les classiques comme celle_ci marchent toujours ;). Bises
yumelise
J’en fais souvent, c’est tellement bon et simple à faire !
Emilie Le labo de maman
On aurait tort de se priver ! Bises
Yolande
une bonne tartinade comme je les adore !
je me régale à en préparer pour de délicieux apéro..
celle ci m’a l’air top !
Emilie Le labo de maman
Le choix est tellement varié !
samar
Très belle tartinade l’été c’est l’idéal rien de mieux que le fait maison en plus
bisous Émilie
Emilie Le labo de maman
Merci Samar. Bisous et belle journée
Giulia
Une belle idée pour l’apéro , bisous et belle journée
Alaro Vallca
c’est top pour l’apéro ! ^_^
Isabelle
Parfaite pour l’apéro!
Bises
Plume et Prose
Une délicieuse tartinade à dévorer en apéritif et pas que
Tiffany
Mmhhhh ça a l’air délicieux 😋
Peut on le préparer la veille?
Emilie Le labo de maman
Oui tout à fait. C’est l’avantage 😉
Segui
Bonjour
J’adore chercher des recettes sur pinterest mais ce que je trouve dommage, c’est que les commentaires c’est toujours ” ça à l’air bon…….Je la ferait……..Merci pour ta recette……..” mais aucune ne dit si elle l’ont faite et surtout si c’est bon. C’est dommage. Ça n’empêche que moi je ferais la recette et mettrais le commentaire, c’est qd même plus intéressant même pour vous je pense
Merci pour votre recette
Bonne journee.
Emilie Le labo de maman
Bonsoir, c’est vrai que les commentaires sont plus souvent sur les réseaux. J’attends ton retour 😊. Merci
Rehoboth
Excellent post