gratin facile fruits express
Avec des fruits,  Gâteaux,  Le sucré

Gratin facile aux fruits (sans gluten) (companion ou non)

Gratin express et facile aux fruits (sans gluten)

gratin fruits sans gluten

gratin aux fruits sans gluten

Coucou,
Pas trop d’idées et de temps pour réaliser un dessert ?! Alors je te propose cette recette express et facile de gratin aux fruits, vraiment parfaite pour finir un repas en douceur et gourmandise.

Cette recette, sans gluten, est adaptable en fonction des saisons et des envies.
Aujourd’hui, je te la propose avec des framboises mais tu peux utiliser également n’importe quels fruits rouges ou même des pommes ou des poires si ce n’est pas la période. Les fruits rouges peuvent être aussi bien frais que congelés.

J’ai choisi des les réaliser en format individuel mais tu peux égalment le réaliser dans un seul plat mais il faudra compter un peu plus de temps pour la cuisson.

Ce gratin peut être dégusté tiéde ou froid.

Si tu aimes la framboise, je te propose également de tester mon tiramisu coco/framboise ou encore mon gâteau nuage aux framboises 

gratin facile fruits express
Imprimer la recette
5 de 3 évaluations

Petits gratin aux fruits sans gluten

Un dessert facile, express et gourmand
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Portions: 6 personnes
Auteur: Emilie Le labo de maman

Ingrédients

  • 250 g de fruits au choix ici framboises
  • 2 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 200 g de fromage blanc
  • 80 g de poudre d'amande
  • 40 g de noix de coco rapée ou 120 g de poudre d'amande au total
  • 1 zeste de citron ou arôme vanille

Instructions

AU COMPANION

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Dans le bol muni du batteur, ajouter les oeufs et le sucre et fouetter en mode manuel, vitesse 6 pendant 5 minutes
  • Changer pour le couteau pétrir-concasser, ajouter le reste des ingrédients (sauf les fruits) et programmer, V6 pendant 2 minutes
  • Déposer les fruits dans 6 plats individuels et en garder quelques-uns
  • Verser la pâte sur les fruits
  • Ajouter enfin les fruits restants en les enfonçant dans la pâte
  • Enfourner pour 20 à 25 minutes (temps en fonction des fours)

SANS COMPANION

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Dans le bol muni du batteur, ajouter les oeufs et le sucre et fouetter jusqu'à blanchiment des oeufs
  • Ajouter le fromage blanc, le zeste de citron puis la poudre d'amande et la noix de coco et bien mélanger
  • Déposer les fruits dans 6 plats individuels et en garder quelques-uns
  • Verser la pâte sur les fruits
  • Ajouter enfin les fruits restants en les enfonçant dans la pâte
  • Enfourner pour 20 à 25 minutes (temps en fonction des fours)

Notes

Peut-être dégusté tiéde ou froid
Cette recette sans gluten est adaptable en fonction des saisons et des envies. Aujourd'hui, je te la propose avec des framboises mais tu peux utiliser également n'importe quels fruits rouges ou même des pommes ou des poires si ce n'est pas la période. Les fruits rouges peuvent être aussi bien frais que congelés.

gratin express aux fruits


♦ Les gourmands testent ♦

Annyvonne du blog les délices de thithoad : ” elle en a fait 6 portions , pour moi j’en ai fait avec la même quantité 3 grands ramequins. “


Retrouve moi pour une recette inédite les mardis et quelques fois le jeudi

Si tu aimes ce blog, la meilleur façon de le soutenir est de le partager autour de toi.

Et pour faire encore plus le plein d’idées, viens t’abonner sur les réseaux sociaux :
Suis-moi sur ma page Facebook, instragram @lelabodemaman et également Pinterest

Si tu testes certaines de mes recettes, n’hésite pas à me tagguer (lelabodemaman ou Emilie Pompei sur les réseaux sociaux). Je me ferais un plaisir de les repartager ! Et n’oublie pas de laisser un commentaire juste en dessous !

A très vite

 

Maman, 30 ans et 2 enfants. J'aime cuisiner et partager de bons moments en famille. Je partage sur mon blog des recettes faciles, originales et amusantes (avec ou sans mon robot companion), notamment pour faire manger de tout à mes enfants. Bien manger est ma priorité.

10 commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Recipe Rating