Gâteau à la carotte et à l’orange

Gâteau vitaminé carotte/orange

Un peu de pep’s dans ta vie ?
J’ai pour toi, un gâteau carotte et orange vitaminé et plein de fraîcheur.

Imprimer la recette

Gâteau vitaminé carotte/orange

Temps de préparation10 minutes min

Temps de cuisson30 minutes min

Portions: 6 personnes

Auteur: Emilie Le labo de maman

Ingrédients

• 2 œufs
• 80 g de sucre roux
• 1 orange jus et zeste
• 100 g de poudre d'amande (ou de noisette)
• 1 grosse cuillère à soupe de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g de beurre fondu
• 180 g de carottes râpées finement 2 environ

Instructions

• Préchauffer le four à 180 degrés
• Battre les œufs avec le sucre
• Ajouter le jus d’orange et son zeste
• Mélanger et ajouter la poudre d'amande, la farine et la levure
• Mélanger et ajouter le beurre puis les carottes râpées
• Remplir le moule et enfourner pendant 30 minutes.

Pour encore plus d’idées de gâteaux gourmands rendez-vous → ici pour encore plus de recettes !

Retrouve-moi tous les mardis, ici, sur le blog. Si jamais tu n’y penses pas, inscris-toi à la newsletter pour recevoir un mail dès publication !
Sinon, pour encore plus de recettes et plus d’idées, suis-moi sur ma page Facebook et instragram @lelabodemaman, j’y partage au grès de mes envies les autres recettes que je réalise !

A très vite !