Gâteau facile au yaourt au chocolat (companion ou non)
La meilleure recette de gâteau facile au yaourt au chocolat
Coucou,
Sur le blog, on retrouve de nombreuses recettes de gâteau au chocolat et quelques recettes de gâteau au yaourt, et notamment la recette au gâteau au yaourt et à la noisette.
Aujourd’hui, je vous partage une recette classique de gâteau au yaourt et au chocolat. C’est une recette facile, classique et rapide que les enfants adorent. Ma zouzou avait invité une copine pour jouer un aprés-midi et elle m’a réclamé un gâteau au chocolat.
Pas besoin de se prendre trop la tête pour faire plaisir aux enfants. Maintenant, je sais que les cookies, les gâteaux au yaourt ou les gâteaux au chocolat sont une source sûre.
Gâteau au yaourt et chocolat
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 1 yaourt 125g (j'ai pris un yaourt grec ici)
- 3 oeufs
- 1 pot de sucre
- 2 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 pot de beurre fondu ou huile neutre
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain-marie en le mélangeant régulièrement pour qu'il soit lisse (c'est egalement possible au micro-ondes en le mélangeant toutes les 30 secondes.Réserver
AU COMPANION
- Préchauffer le four à 170°C
- Déposer le yaourt dans un bol. Réserver
- Laver et sécher le pot (il sert de mesure)
- Dans le bol muni du batteur, fouetter les oeufs avec le sucre en Vitesse 6 pendant 3 minutes
- Changer pour le couteau pétrir/concasser
- Ajouter la farine, la levure, le yaourt et le beurre fondu (attention à ce qu'il ne soit pas trop chaud)
- Programmer Vitesse 5 pendant 1 minute
- Ajouter le chocolat fondu et programmer à nouveau Vitesse 5 pendant 1 minutes 30
- Verser la pâte à gâteau dans un moule à cake beurré ou en silicone (ici, 20 cm de diamètre)
- Enfourner pour 40-45 minutes (la pointe du couteau doit ressortir sèche)
SANS COMPANION
- Préchauffer le four à 180°C
- Déposer le yaourt dans un bol. Réserver
- Laver et sécher le pot (il sert de mesure)
- Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement
- Ajouter le yaourt
- Ajouter la farine, la levure, le yaourt et le beurre fondu (attention à ce qu'il ne soit pas trop chaud)
- Ajouter ensuite le chocolat fondu et mélanger à nouveau
- Verser la pâte à gâteau dans un moule à cake beurré ou en silicone
- Enfourner pour 40-45 minutes (la pointe du couteau doit ressortir sèche)
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A très vite
Emilie Le labo de maman
Maman, 30 ans et 2 enfants. J'aime cuisiner et partager de bons moments en famille. Je partage sur mon blog des recettes faciles, originales et amusantes (avec ou sans mon robot companion), notamment pour faire manger de tout à mes enfants. Bien manger est ma priorité.
12 commentaires
delphine
Au chocolat c’est bon
Je t’en prends une part
Bises
Amélie cuisinedefamille
C’est un gâteau facile qui régale tout le monde, petits et grands 😉
Bon mercredi à toi. Bisous
Viviane / Quoi qu'on mange ?
Un gâteau décrié et pourtant bien gourmand. Q’est-ce que j’ai pu en préparer !!! Pour les goûters à la maison, les anniversaires à l’école… les enfants étaient ravies, les parents aussi faut bien le reconnaître 😉
Bonne journée Emilie. Bizh. Viviane
Jackie Thouny
Une petite gourmandise pour accompagner un bon chocolat mousseux. Belel soirée
Marion
Un gâteau de base pour régaler les gourmands !
Bonne journée, bises.
kekeli
Il doit être super bon ce gâteau !
Merci de ta visite sur mon blog, cela me permet de venir visiter le tien que je ne connaissais pas !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Samar-Mes Inspirations Culinaires
un regal ce gateau et ultra moelleux J’aime beaucoup les desserts au yaourt
bisous
Not parisienne
coucou, c’est exactement le genre de gâteau au chocolat que ma fille adore! bisous
plaisiretequilibre
Tout tendre, cette version au chocolat doit être tout aussi délicieuse que le classique ! Bon week-end, bises
Noémie
Fais pour le lundi de Pâques, gateau classique mais il est bon et moelleux ( mon père a valider la texture c’est dire ??) même si je m’attendais à qqch de plus “exceptionnel” niveau goût. Les goûts et les couleurs…. Merci pour la recette.
Emilie Le labo de maman
Bonjour Noémie, oui ça reste tout de même un gâteau classique. Merci pour ton retour. Belle journée
Une Petite Faim
coucou au chocolat je suis totalement fan de ce gâteau, bisous