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Anciens articles

  • chou fleur croustillant

    Chou-fleur croustillant au chorizo et parmesan (companion ou non)

    Emilie Le labo de maman / 5 avril 2022 / 10 Commentaires

    Chou-fleur croustillant au chorizo et parmesan (cuisson au four) Coucou, Vu le froid et la neige du week-end et avant d’accueillir le printemps, je vous propose une dernière recette pour dire au revoir…

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  • cabillaud, chorizo, poireaux

    Gratin de cabillaud, poireaux et crumble de chorizo

    Emilie Le labo de maman / 29 avril 2021 / 26 Commentaires

    Recette facile et rapide de gratin de cabillaud avec des poireaux et son crumble de chorizo. Un mariage qui a toujours beaucoup de succès

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  • butternut-courge-mac and cheese-enfant-légumes-gratin-pâtes-companion-béchamel

    Mac and cheese revisité au butternut (companion ou non)

    Emilie Le labo de maman / 7 janvier 2020 / 44 Commentaires

    Difficile de faire manger des légumes à tes enfants : rien de tel que les grands classiques pour intégrer en douce des légumes ! Un succès, ni vu, ni connu !

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  • polpette_courgette_et_carotte

    Polpettes courgette et carotte (companion ou non)

    Emilie Le labo de maman / 27 août 2019 / 17 Commentaires

    Une recette croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ! Une idée d'accompagnement parfaite pour régaler toute la famille !

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🍏Petits moelleux aux pommes🍏
*Nouvelle recette sur le blog* (lien direct temporaire en bio)
Quelques pommes qui s'abîment et on fait tellement de compotes qu'on ne sait plus quoi en faire. Alors, j'ai opté pour ces petits gâteaux super moelleux, faciles et rapides à réaliser pour le goûter.
J'ai choisi de les faire dans mes moules à mini savarins et j'ai ajouté quelques pommes poêlées au sirop d'érable et aux noix de pécan ! Tellement bons !

Ingrédients :
🧪3 oeufs
🧪270 g de compote de pommes sans sucre ajouté
🧪40 g de sucre complet
🧪120 g de farine mélange de T110 pour moi et orge mondé
🧪5 g de levure chimique
🧪1 càc d'arôme vanille

https://lelabodemaman.com/petits-moelleux-a-la-compote-de-pommes-companion-ou-non/
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🍏Petits moelleux aux pommes🍏 *Nouvelle recette sur le blog* (lien direct temporaire en bio) Quelques pommes qui s'abîment et on fait tellement de compotes qu'on ne sait plus quoi en faire. Alors, j'ai opté pour ces petits gâteaux super moelleux, faciles et rapides à réaliser pour le goûter. J'ai choisi de les faire dans mes moules à mini savarins et j'ai ajouté quelques pommes poêlées au sirop d'érable et aux noix de pécan ! Tellement bons ! Ingrédients : 🧪3 oeufs 🧪270 g de compote de pommes sans sucre ajouté 🧪40 g de sucre complet 🧪120 g de farine mélange de T110 pour moi et orge mondé 🧪5 g de levure chimique 🧪1 càc d'arôme vanille https://lelabodemaman.com/petits-moelleux-a-la-compote-de-pommes-companion-ou-non/
11 heures ago
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{Pad Thaï}
*Nouvelle recette sur le blog* (lien temporaire direct en bio)
https://lelabodemaman.com/pad-thai-companion-ou-non/

Coucou,
Le printemps revient :), ça donne envie de profiter des beaux jours et ça donne des envies de voyage.Cette semaine, je vous propose de partir en Asie avec la recette Thailandaise et notamment cette recette de Pad Thai.

Ingrédients :
🧪3 càs d'huile
🧪2 càs de sucre de palme sucre complet pour moi
🧪3 càs de sauce de poisson sauce nuoc nam pour moi
🧪5 càs de sauce à huitre sauce soja salée pour moi
🧪200 g de tofu ferme coupé en petits dés
🧪150 g de poulet émincés
🧪200 g de nouilles de riz
🧪5 gousses d'ail
🧪2 carottes
🧪150 g de pousses de soja frais de préférence
🧪Ciboulette je n'en avais pas, j'ai mis un peu de persil plat
🧪Quelques cacahuètes concassées
🧪Un peu de chili en poudre
🧪1 citron

#padthai#cuisine#cuisineasiatique#cuisinethai#cuisinethailandaise#recettethai#recette#tofu#poulet#nouillesderiz#companionmoulinex#moulinexcompanion#recettecompanion#mieuxmanger#recettemaison#cuisinemaison#partagetesrecettes#cuisinemaison#faitmaison#foodphoto#photographieculinaire#lelabodemaman
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{Pad Thaï} *Nouvelle recette sur le blog* (lien temporaire direct en bio) https://lelabodemaman.com/pad-thai-companion-ou-non/ Coucou, Le printemps revient :), ça donne envie de profiter des beaux jours et ça donne des envies de voyage.Cette semaine, je vous propose de partir en Asie avec la recette Thailandaise et notamment cette recette de Pad Thai. Ingrédients : 🧪3 càs d'huile 🧪2 càs de sucre de palme sucre complet pour moi 🧪3 càs de sauce de poisson sauce nuoc nam pour moi 🧪5 càs de sauce à huitre sauce soja salée pour moi 🧪200 g de tofu ferme coupé en petits dés 🧪150 g de poulet émincés 🧪200 g de nouilles de riz 🧪5 gousses d'ail 🧪2 carottes 🧪150 g de pousses de soja frais de préférence 🧪Ciboulette je n'en avais pas, j'ai mis un peu de persil plat 🧪Quelques cacahuètes concassées 🧪Un peu de chili en poudre 🧪1 citron #padthai#cuisine#cuisineasiatique#cuisinethai#cuisinethailandaise#recettethai#recette#tofu#poulet#nouillesderiz#companionmoulinex#moulinexcompanion#recettecompanion#mieuxmanger#recettemaison#cuisinemaison#partagetesrecettes#cuisinemaison#faitmaison#foodphoto#photographieculinaire#lelabodemaman
1 semaine ago
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2/6
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Je vous propose de (re) découvrir 6 recettes à tester pour le goûter. Il y en a pour tous les goûts 

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{Cookies Party} Qui aime les cookies par ici ? Je vous propose de (re) découvrir 6 recettes à tester pour le goûter. Il y en a pour tous les goûts Recette en lien temporaire en bio 🍪Cookies nuage au chocolat 🍪Cookie géant à partager 🍪Cookies aux jaunes d'oeufs 🍪Cookies au beurre de cacahuètes 🍪Cookies sans gluten 🍪Cookies cups #cookies#cookie#recettecookies#meilleurerecettedecookies#companionmoulinex#moulinexcompanion#recettecompanion#recettefacile#recettesimple#ideegouter#encas#gouter#recettegouter#gouterenfants#cuisinemaison#goutermaison#faitmaison#recettes#chocolat#ideerecette#lelabodemaman
2 semaines ago
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3/6
⭕️{Biscuit roulé japonais}⭕️
*Nouvelle recette sur le blog* (lien temporaire direct en bio)
Coucou,
Depuis le temps que je voulais tester, je me suis lancée dans le fameux biscuit roulé japonais. C'est plus long qu'une génoise classique, c'est vrai ! Mais le résultat est bluffant : un biscuit moelleux et souple à la fois !

Vous avez déjà testé ?

Ingrédients
🧪75 g d'eau
🧪75 g de lait
🧪4 g de sucre
🧪2 g de sel
🧪35 g de beurre
🧪75 g de farine
🧪150 g d'oeufs à température ambiante
🧪50 g d'huile neutre
🧪 150 g de blancs d'oeufs à température ambiante
🧪70 g de sucre
🧪 1 càc d'arome vanille

#roulé#biscuitroulé#rouléjaponais#biscuit#recetteroulé#companionmoulinex#moulinexcompanion#recettecompanion#mieuxmanger#mangermieux#cuisinemaison#goutermaison#gouter#gouterenfants#cuisinefamiliale#recette#faitmaison#foodporn#photographieculinaire#miam#lelabodemaman
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⭕️{Biscuit roulé japonais}⭕️ *Nouvelle recette sur le blog* (lien temporaire direct en bio) Coucou, Depuis le temps que je voulais tester, je me suis lancée dans le fameux biscuit roulé japonais. C'est plus long qu'une génoise classique, c'est vrai ! Mais le résultat est bluffant : un biscuit moelleux et souple à la fois ! Vous avez déjà testé ? Ingrédients 🧪75 g d'eau 🧪75 g de lait 🧪4 g de sucre 🧪2 g de sel 🧪35 g de beurre 🧪75 g de farine 🧪150 g d'oeufs à température ambiante 🧪50 g d'huile neutre 🧪 150 g de blancs d'oeufs à température ambiante 🧪70 g de sucre 🧪 1 càc d'arome vanille #roulé#biscuitroulé#rouléjaponais#biscuit#recetteroulé#companionmoulinex#moulinexcompanion#recettecompanion#mieuxmanger#mangermieux#cuisinemaison#goutermaison#gouter#gouterenfants#cuisinefamiliale#recette#faitmaison#foodporn#photographieculinaire#miam#lelabodemaman
2 semaines ago
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4/6
Coucou,
En ce dimanche, on retombe en enfance avec ces belles brioches bien moelleuses comme des "Doowap", ça vous dit ?
Retrouvez cette recette sur le blog. Pour la retouver, il suffit de taper : "briochettes moelleuses lelabodemaman" sur google

🧪 8 g de levure de boulanger ou 15 g de levure fraîche
🧪 1 càs de miel 
🧪 110 mL de lait végétal ou animal
🧪 275 g de farine T65 pour moi
🧪 1 pincée de sel
🧪 1 oeuf
🧪 35 g d'huile neutre coco désodorisée 
🧪 1 càs d'extrait de vanille liquide
🧪 80 g de pépites de chocolat
🧪 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure

#brioche#briochettes#brioches#briochemoelleuse#doowap#doowapmaison#recettedoowap#recettehealthy#gouter#goutertime#recette#gouterfacile#mieuxmanger#mangermieux#recettesaine#petitdejeuner#petitdejeunerhealthy#healthyfood#briochemaison#gouterfaitmaison#faitmaison#gouterdenfance#lelabodemaman
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Coucou, En ce dimanche, on retombe en enfance avec ces belles brioches bien moelleuses comme des "Doowap", ça vous dit ? Retrouvez cette recette sur le blog. Pour la retouver, il suffit de taper : "briochettes moelleuses lelabodemaman" sur google 🧪 8 g de levure de boulanger ou 15 g de levure fraîche 🧪 1 càs de miel 🧪 110 mL de lait végétal ou animal 🧪 275 g de farine T65 pour moi 🧪 1 pincée de sel 🧪 1 oeuf 🧪 35 g d'huile neutre coco désodorisée 🧪 1 càs d'extrait de vanille liquide 🧪 80 g de pépites de chocolat 🧪 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure #brioche#briochettes#brioches#briochemoelleuse#doowap#doowapmaison#recettedoowap#recettehealthy#gouter#goutertime#recette#gouterfacile#mieuxmanger#mangermieux#recettesaine#petitdejeuner#petitdejeunerhealthy#healthyfood#briochemaison#gouterfaitmaison#faitmaison#gouterdenfance#lelabodemaman
2 semaines ago
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5/6
Galettes de chou-fleur 
*Nouvelle recette sur le blog* (lien temporaire direct en bio)

Coucou,
Il faut sans cesse innover pour cuisiner le chou-fleur (par exemple, mais pas que 😅) avec les zoulous. Cette fois, c'est en format galettes que j'ai testé avec du parmesan et quelques épices. Une recette très simple et rapide.
En accompagnement, avec une sauce tomate relevée, c'était parfait !

Tu peux également les utiliser en guise de base pour faire des "burgers" par exemple, à la place du pain. Tes enfants vont adorer !

Et toi, quelles sont tes astuces pour cuisiner le chou-fleur ?
Ingrédients :
🧪1 chou-fleur
🧪3 oeufs
🧪60 g de farine
🧪40 g de parmesan
🧪2 gousses d'ail
🧪1 oignon
🧪1 càc de paprika
🧪sel/poivre à votre convenance

La suite sur le blog

#chou-fleur#choufleur#recette#ideerecette#recettechoufleur#galettes#ideemenu#partagetesrecettes#mieuxmanger#recettehealthy#healthyfood#companionmoulinex#moulinexcompanion#cuisinesaine#recettesaine#accompagnement#recetteenfants#recettefamiliale#recettedemaman#legumesdesaison#lelabodemaman
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Galettes de chou-fleur *Nouvelle recette sur le blog* (lien temporaire direct en bio) Coucou, Il faut sans cesse innover pour cuisiner le chou-fleur (par exemple, mais pas que 😅) avec les zoulous. Cette fois, c'est en format galettes que j'ai testé avec du parmesan et quelques épices. Une recette très simple et rapide. En accompagnement, avec une sauce tomate relevée, c'était parfait ! Tu peux également les utiliser en guise de base pour faire des "burgers" par exemple, à la place du pain. Tes enfants vont adorer ! Et toi, quelles sont tes astuces pour cuisiner le chou-fleur ? Ingrédients : 🧪1 chou-fleur 🧪3 oeufs 🧪60 g de farine 🧪40 g de parmesan 🧪2 gousses d'ail 🧪1 oignon 🧪1 càc de paprika 🧪sel/poivre à votre convenance La suite sur le blog #chou-fleur#choufleur#recette#ideerecette#recettechoufleur#galettes#ideemenu#partagetesrecettes#mieuxmanger#recettehealthy#healthyfood#companionmoulinex#moulinexcompanion#cuisinesaine#recettesaine#accompagnement#recetteenfants#recettefamiliale#recettedemaman#legumesdesaison#lelabodemaman
3 semaines ago
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Thème Ashe par WP Royal.