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Anciens articles

  • recette brookies

    Brookies à ma façon – plus légers (companion ou non)

    Emilie Le labo de maman / 14 septembre 2021 / 21 Commentaires

    Pour le goûter : une version de brookies en plus léger avec moins de sucre et moins de beurre mais tout aussi gourmand.

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{Bûche vanille insert praliné} Coucou, A l'approche de Noël, je vous (re)propose cette bûche de Noël qui avait eu beaucoup de succés. Elle est à la vanille avec un insert praliné, une merveille gustative ? Vous avez des idée pour cette année, je suis preneuse ;), je vais probablement en réaliser 3 pour les fêtes. Bon week-end (glacial ici aujourd'hui) Insert praliné 100 g de chocolat pralinoise 3 cl + 10 cl de crème liquide entière bien froide 25 g de pralin ou 10 g d'amandes 10 g de noisettes et 6 g de sucre glace 1/2 feuille de gélatine Croustillant pralinoise 50 g de pralinoise 50 g de crêpes dentelles Dacquoise noisettes 50 g de poudre de noisettes 50 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 20 g de sucre blanc Bavaroise vanille 2 jaunes d'oeufs 70 g de sucre blanc 20 cl de lait 1 gousse de vanille 20 cl de crème fleurette 3 feuilles de gélatine Glaçage au caramel 250 g de sucre 250 g de crème liquide 8-10 g de gélatine soit environ 4-5 feuilles Le détail de la recette et lien temporaire en bio #buche#buchedenoel#recettenoel#ideenoel#buchevanille#recettebuche#recettemaison#christmasrecipe#buchevanille#companionmoulinex#moulinexcompanion#creationculinaire#noël#buchemaison#buchepraliné#silikomart#recettebuchemaison#recettenoël#partagetesrecettes#foodphoto#lelabodemaman
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{Bûche vanille insert praliné} Coucou, A l'approche de Noël, je vous (re)propose cette bûche de Noël qui avait eu beaucoup de succés. Elle est à la vanille avec un insert praliné, une merveille gustative ? Vous avez des idée pour cette année, je suis preneuse ;), je vais probablement en réaliser 3 pour les fêtes. Bon week-end (glacial ici aujourd'hui) Insert praliné 100 g de chocolat pralinoise 3 cl + 10 cl de crème liquide entière bien froide 25 g de pralin ou 10 g d'amandes 10 g de noisettes et 6 g de sucre glace 1/2 feuille de gélatine Croustillant pralinoise 50 g de pralinoise 50 g de crêpes dentelles Dacquoise noisettes 50 g de poudre de noisettes 50 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 20 g de sucre blanc Bavaroise vanille 2 jaunes d'oeufs 70 g de sucre blanc 20 cl de lait 1 gousse de vanille 20 cl de crème fleurette 3 feuilles de gélatine Glaçage au caramel 250 g de sucre 250 g de crème liquide 8-10 g de gélatine soit environ 4-5 feuilles Le détail de la recette et lien temporaire en bio #buche#buchedenoel#recettenoel#ideenoel#buchevanille#recettebuche#recettemaison#christmasrecipe#buchevanille#companionmoulinex#moulinexcompanion#creationculinaire#noël#buchemaison#buchepraliné#silikomart#recettebuchemaison#recettenoël#partagetesrecettes#foodphoto#lelabodemaman
2 jours ago
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{Cake butternut, noisettes et comté} - NEW Coucou, On a encore un peu de marge avant de nous dire : "J'en peux plus des courges et je ne sais pas quoi en faire}. Je sais pas vous mais ça m'arrive chaque année, comme avec les courgettes de l'été 😆 Je vous propose ce cake coloré, original d'automne avec la courge butternut, des noisettes et du comté. Ingrédients : 🧪170 g de farine epeautre T130 pour moi 🧪30 g de poudre de noisettes 🧪10 g de levure chimique 🧪50 g de noisettes concassées 🧪60 g de comté râpé 🧪2 càs d'huile de noisette 🧪sel poivre 🧪1 feuille de sauge ciselée ou thym 🧪1 càs de mélange de graines ici : courge, tournesol, kasha Suite sur le blog, lien temporaire en bio #courge#butternut#potimarron#cake#cakesalé#aperitif#companionmoulinex#moulinexcompanion#recette#igbas#recetteigbas#recettemaison#aperitifmaison#healthyfood#recettehealthy#mieuxmanger#reequilibragealimentaire#recettefacile#recettesimple#noisettes#automne#apero#aperotime#comté#lelabodemaman
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{Cake butternut, noisettes et comté} - NEW Coucou, On a encore un peu de marge avant de nous dire : "J'en peux plus des courges et je ne sais pas quoi en faire}. Je sais pas vous mais ça m'arrive chaque année, comme avec les courgettes de l'été 😆 Je vous propose ce cake coloré, original d'automne avec la courge butternut, des noisettes et du comté. Ingrédients : 🧪170 g de farine epeautre T130 pour moi 🧪30 g de poudre de noisettes 🧪10 g de levure chimique 🧪50 g de noisettes concassées 🧪60 g de comté râpé 🧪2 càs d'huile de noisette 🧪sel poivre 🧪1 feuille de sauge ciselée ou thym 🧪1 càs de mélange de graines ici : courge, tournesol, kasha Suite sur le blog, lien temporaire en bio #courge#butternut#potimarron#cake#cakesalé#aperitif#companionmoulinex#moulinexcompanion#recette#igbas#recetteigbas#recettemaison#aperitifmaison#healthyfood#recettehealthy#mieuxmanger#reequilibragealimentaire#recettefacile#recettesimple#noisettes#automne#apero#aperotime#comté#lelabodemaman
6 jours ago
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Coucou, Gâteau Tarte ultra fondant aux pommes - Recette de la semaine Super facile, saine, rapide et qui permet d'utiliser des pommes Ingrédients: 🧪6 pommes 🧪2 oeufs 🧪30 g de poudre de noisettes 🧪30 g de farine de sarrasin 🧪40 g de sucre de coco 🧪Cannelle selon les goûts La recette détaillée sur le blog https://lelabodemaman.com/gateau-ultra-fondant-aux-pommes-companion-ou-non-igbas/ Recette en lien temporaire en bio #gateau#gateauauxpommes#pommes#tarte#tarteauxpommes#igbas#recetteigbas#recettehealthy#healthyfood#recette#companionmoulinex#moulinexcompanion#recettesaine#recettefacile#recettesimple#recetteoriginale#goutertime#cuisinesaine#partagetesrecettes#reequilibragealimentaire#photographieculinaire#foodphoto#lelabodemaman
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Coucou, Gâteau Tarte ultra fondant aux pommes - Recette de la semaine Super facile, saine, rapide et qui permet d'utiliser des pommes Ingrédients: 🧪6 pommes 🧪2 oeufs 🧪30 g de poudre de noisettes 🧪30 g de farine de sarrasin 🧪40 g de sucre de coco 🧪Cannelle selon les goûts La recette détaillée sur le blog https://lelabodemaman.com/gateau-ultra-fondant-aux-pommes-companion-ou-non-igbas/ Recette en lien temporaire en bio #gateau#gateauauxpommes#pommes#tarte#tarteauxpommes#igbas#recetteigbas#recettehealthy#healthyfood#recette#companionmoulinex#moulinexcompanion#recettesaine#recettefacile#recettesimple#recetteoriginale#goutertime#cuisinesaine#partagetesrecettes#reequilibragealimentaire#photographieculinaire#foodphoto#lelabodemaman
1 semaine ago
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3/6
🍏{Le gâteau façon tarte aux pommes}🍎 Ultra facile, rapide, fondant et igbas Coucou, Pour changer de l'invisible aux pommes, j'ai testé ce gâteau qui permet d'utiliser beaucoup de pommes et qui est trés sain. Il y a peu d'ingrédients et il se réalise en un tour de main. Ingrédients: 🧪6 pommes 🧪2 oeufs 🧪30 g de poudre de noisettes 🧪30 g de farine de sarrasin 🧪40 g de sucre de coco 🧪Cannelle selon les goûts La recette détaillée sur le blog https://lelabodemaman.com/gateau-ultra-fondant-aux-pommes-companion-ou-non-igbas/ #gateau#gateauauxpommes#pommes#tarte#tarteauxpommes#igbas#recetteigbas#recettehealthy#healthyfood#recette#companionmoulinex#moulinexcompanion#recettesaine#recettefacile#recettesimple#recetteoriginale#goutertime#cuisinesaine#partagetesrecettes#reequilibragealimentaire#photographieculinaire#foodphoto#lelabodemaman
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🍏{Le gâteau façon tarte aux pommes}🍎 Ultra facile, rapide, fondant et igbas Coucou, Pour changer de l'invisible aux pommes, j'ai testé ce gâteau qui permet d'utiliser beaucoup de pommes et qui est trés sain. Il y a peu d'ingrédients et il se réalise en un tour de main. Ingrédients: 🧪6 pommes 🧪2 oeufs 🧪30 g de poudre de noisettes 🧪30 g de farine de sarrasin 🧪40 g de sucre de coco 🧪Cannelle selon les goûts La recette détaillée sur le blog https://lelabodemaman.com/gateau-ultra-fondant-aux-pommes-companion-ou-non-igbas/ #gateau#gateauauxpommes#pommes#tarte#tarteauxpommes#igbas#recetteigbas#recettehealthy#healthyfood#recette#companionmoulinex#moulinexcompanion#recettesaine#recettefacile#recettesimple#recetteoriginale#goutertime#cuisinesaine#partagetesrecettes#reequilibragealimentaire#photographieculinaire#foodphoto#lelabodemaman
2 semaines ago
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4/6
{Les fameux nids noisettes et chocolat} - lien temporaire en bio Une des meilleures recettes du blog 💯 ! C'est l'une des recettes que vous appréciez le plus ! Et pour cause, ces biscuits sont à tomber, je vous comprends tellement. A l'approche de Noël, je peux te certifier que je vais les réaliser et les manger sous peu. Enregistre vite et donne moi ton retour ! Ingrédients 🧪110 g de beurre mou 🧪100 g de sucre blanc 🧪160 g de farine 🧪50 g de poudre de noisettes 🧪1 oeuf jaune séparé du blanc 🧪100 g de noisettes concassées 🧪100 g de chocolat noir fondu #recette#recettefacile#nids#recettechocolat#chocolataddict#companionmoulinex#moulinexcompanion#gouter#ideegouter#recettebiscuits#biscuits#ideerecette#goutertime#recettemaison#cuisinemaison#marthastewart#food#cookies#cookiesaddict#biscuitnoel#bredele#lelabodemaman
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{Les fameux nids noisettes et chocolat} - lien temporaire en bio Une des meilleures recettes du blog 💯 ! C'est l'une des recettes que vous appréciez le plus ! Et pour cause, ces biscuits sont à tomber, je vous comprends tellement. A l'approche de Noël, je peux te certifier que je vais les réaliser et les manger sous peu. Enregistre vite et donne moi ton retour ! Ingrédients 🧪110 g de beurre mou 🧪100 g de sucre blanc 🧪160 g de farine 🧪50 g de poudre de noisettes 🧪1 oeuf jaune séparé du blanc 🧪100 g de noisettes concassées 🧪100 g de chocolat noir fondu #recette#recettefacile#nids#recettechocolat#chocolataddict#companionmoulinex#moulinexcompanion#gouter#ideegouter#recettebiscuits#biscuits#ideerecette#goutertime#recettemaison#cuisinemaison#marthastewart#food#cookies#cookiesaddict#biscuitnoel#bredele#lelabodemaman
2 semaines ago
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5/6
{Velouté de chou-fleur rôti aux épices} - NOUVEAUTE - lien temporaire direct en bio Une recette bien réconfortante en ce soir d'Automne avec ce velouté au chou-fleur rôti aux épices selon une adaptation de la recette du chef Jamie Oliver. Pour changer des soupes classiques, c'est une belle idée originale et gourmande. Quoi de bon chez vous pour vous réchauffer ? Ingrédients 🧪 2 oignons 🧪 600 g de chou fleur en bouquets 🧪 4 gousses d'ail 🧪 1 càc de cannelle moulue 🧪 1 càc de raz el hanout 🧪 huile d'olive 🧪 600 g de bouillon de légumes 🧪 400 ml de lait de coco 🧪sel/poivre 🧪graines de sésame 🧪 huile de noisette #choufleur#chou-fleur#veloute#soupe#veloutechoufleur#recettefacile#recettecompanion#companionmoulinex#ideemenu#recetteautomne#mieuxmanger#recettedesaison#laitdecoco#coco#épices#cannelle#recettesaine#recettehealthy#healthyfood#ideesoupe#ideeveloute#partagetesrecettes#reequilibragealimentaire#lelabodemaman
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{Velouté de chou-fleur rôti aux épices} - NOUVEAUTE - lien temporaire direct en bio Une recette bien réconfortante en ce soir d'Automne avec ce velouté au chou-fleur rôti aux épices selon une adaptation de la recette du chef Jamie Oliver. Pour changer des soupes classiques, c'est une belle idée originale et gourmande. Quoi de bon chez vous pour vous réchauffer ? Ingrédients 🧪 2 oignons 🧪 600 g de chou fleur en bouquets 🧪 4 gousses d'ail 🧪 1 càc de cannelle moulue 🧪 1 càc de raz el hanout 🧪 huile d'olive 🧪 600 g de bouillon de légumes 🧪 400 ml de lait de coco 🧪sel/poivre 🧪graines de sésame 🧪 huile de noisette #choufleur#chou-fleur#veloute#soupe#veloutechoufleur#recettefacile#recettecompanion#companionmoulinex#ideemenu#recetteautomne#mieuxmanger#recettedesaison#laitdecoco#coco#épices#cannelle#recettesaine#recettehealthy#healthyfood#ideesoupe#ideeveloute#partagetesrecettes#reequilibragealimentaire#lelabodemaman
3 semaines ago
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