Croquettes au thon
Une recette super rapide et facile à réaliser
Temps de préparation10 minutes min
Temps de cuisson10 minutes min
Portions: 15 croquettes environ
- 75 g de farine orge mondé pour moi
- 2 oeufs
- 280 g de thon émietté
- 50 g de fromage frais
- 1 échalote emicée finement
- persil ciselé
- 1 càc de paprika moulu
- sel/poivre
Dans un premier temps, mélanger la farine et les oeufs
Puis ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à obtention d'une texture homogène
Former une quinzaine de croquettes (entre deux cuillères ou entre vos mains humides)
Faire dorer les croquettes à la poêle avec un peu de matière grasse