Cookies aux pralines roses
De fabuleux cookies croquants à souhait et gourmands
Servings: 20 cookies environ
Ingrédients
- 125 g de beurre mou
- 60 g de cassonnade
- 1 gros œuf
- 225 g de farine
- 6 g de levure chimique
- 150 g de pralines roses concassées
Instructions
AU COMPANION
- Préchauffer votre four à 180°C
- Dans le bol du Companion muni du couteau Pétrir/Concasser, mettre le beurre et le sucre puis mélanger Vitesse 8 pendant 2 minutes
- Racler les bords puis ajouter l'oeuf et programmer Vitesse 5 pendant 1 minute 30
- Ajouter ensuite la farine et la levure puis programmer Vitesse 5 pendant 3 minutes
- Ajouter enfin les pralines en vitesse 3 pendant 30 secondes
- Placer au frais la pâte au frais pour au moins 15 minutes
- Former des boules avec la pâte puis les déposer sur un papier cuisson
- Enfourner pour 8 à 12 minutes en fonction des fours
- Laisser refroidir avant de décoller
SANS COMPANION
- Battre le beurre et le sucre puis ajouter l'oeuf
- Ajouter ensuite la farine et la levure
- Ajouter enfin les pralines
- Placer au frais la pâte au frais pour au moins 15 minutes
- Former des boules avec la pâte puis les déposer sur un papier cuisson
- Enfourner pour 8 à 12 minutes en fonction des fours
- Laisser refroidir avant de décoller