Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients sauf l'oeuf et le beurre

Ajouter le beurre en coupé en dés puis mélanger à nouveau

Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte

Placer au frais la pâte filmée pour une quinzaine de minutes

Etaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson et à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre, former les biscuits

Renouveller l'opération d'étalement de la pâte jusqu'à épuisement de la pâte

Préchauffer le four à 180°

Enfourner pour 8 à 10 minutes (temps en fonction de la taille et de la grosseur des biscuits), les biscuits doivent être dorés

Laisser refroidir avant de décoller

Dans le bol muni du couteau pétrir/concassser, déposer tous les ingrédients sauf l'oeuf et le beurre

Ajouter le beurre coupé en dés, mélanger en mode manuel 1 minute en vitesse 4 puis ajouter l'oeuf

Reprogrammer vitesse 4 jusqu'à la formation d'une boule de pâte

Placer au frais la pâte filmée pour une quinzaine de minutes

Etaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson et à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre, former les biscuits

Renouveller l'opération d'étalement de la pâte jusqu'à épuisement de la pâte

Préchauffer le four à 180°

Enfourner pour 8 à 10 minutes (temps en fonction de la taille et de la grosseur des biscuits), les biscuits doivent être dorés

Laisser refroidir avant de décoller