Les suites du blog – Mon retour et un peu de changement
Coucou,
Après une pause plus que nécessaire, me voilà de nouveau devant mon clavier.
Ces quelques semaines de déconnection m’ont fait le plus grand bien. En premier lieu, comme je le mentionnais dans mon article précédent, mon corps me disait « stop ». Et comme je ne voulais pas spécialement l’écouter (comme la plupart d’entre nous d’ailleurs : je suis sûre que ça te parle!) : il est malin, il trouvera toujours des moyens pour te freiner des 4 fers. J’ai du coup tout laché jusqu’à maintenant, notamment le sport et le blog.
Mes petits soucis de santé sont également rentrés dans l’ordre. Il suffit, en effet, de s’écouter et de se recentrer sur l’essentiel. Je reprends progressivement mon rythme.
Nous sommes partis en sac à dos avec Superchéri au Vietnam, une expérience incroyable, hors des sentiers battus, riche et authentique. Ce n’était pas forcément de tout repos puisque nous avons parcouru plus de 1300 km sur place (entre le Nord et le centre) en utilisant divers moyens de locomotion, notamment les trains de nuit (et en effet, pour se reposer, ce n’est pas la solution idéale !). Mais ce voyage nous a permis de nous ouvrir au monde : de sortir de notre zone de confort, aller à la rencontre des gens, d’une autre culture, d’admirer la nature, de se connecter à l’instant présent et de mesurer la chance que nous avons chaque jour.
Nous avons choisi de visiter le pays en suivant notre intuition et nous n’avons pas été déçus. Nous avons fait nos valises la veille de notre départ sans trop organiser notre parcours (j’étais plutôt concentrer sur l’organisation et la logistique de la garde des enfants en fait).
Il nous tenait simplement à coeur, de faire un Trek dans la région de Sapa dans le Nord via une association. Nous avons choisi Ethos – Spirit of the Community pour son engagement envers les minorités ethniques basé sur la culture, l’autonomonisation des femmes et les questions environnementales.
Quelques photos de notre voyage :
Dans la région de Sapa
Dans la région de la baie de Lan Ha
Dans la région de Ninh Binh
Dans la région de Hoi An
Pour en revenir au blog, j’ai décidé de continuer à vous partager de nouvelles recettes. Néanmoins, je serais moins régulière dès à présent. Depuis 4 ans, je vous partageais une nouvelle recette tous les mardis. Mais je me rends compte que, parfois, ça pouvait être une source de stress pour moi. C’est complément ridicule! Parce que c’est vrai que comme toutes les mamans, j’ai beaucoup de choses à gérer, entre les enfants, la maison, le boulot et tous mes engagements à côté, je suis vite submergée. Il faut que j’accepte que je ne puisse pas tout faire et tout gérer (j’y travaille!).
Ici, ce qui m’importe le plus, c’est vous donner des idées de plats à préparer : des recettes, pour ma part que je fais vraiment avec amour et simplement. Le fait de me prendre la tête n’est pas en accord avec ce que je souhaitais à la création du blog. Le fait de vous donner des idées de recettes, du plaisir en cuisinant, de la fierté dans votre réussite, ça me suffit.
Je vous proposerai des recettes selon mes envies et mes inspirations du moment et pas nécessairement avec le companion d’ailleurs. Vous pourrez compter sur moi pour cuisiner en y mettant tout mon coeur.
Je publierai mes recettes n’importe quand et pas forcément le mardi et tant pis pour les algorithmes. Si je suis dans un flow de créations, vous aurez peut-être plusieurs nouveautés dans le mois et si c’est pas le cas, il y aura simplement plus d’anciennes recettes qui remonteront dans le fil.
Voilà simplement ce que j’avais à vous dire.
En espérant vous revoir vite par ici.
Emilie