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Anciens articles

  • focaccia moelleuse companion le labo de maman

    Focaccia super moelleuse aux olives, tomates cerises et parmesan (companion ou non)

    Emilie Le labo de maman / 25 août 2020 / 26 Commentaires

    Focaccia ou fougasse ? Cette recette à partager super moelleuse et tellement addictive mettra tout le monde d'accord

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1 jour ago
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1/6
⭕️{Biscuit roulé japonais}⭕️
*Nouvelle recette sur le blog* (lien temporaire direct en bio)
Coucou,
Depuis le temps que je voulais tester, je me suis lancée dans le fameux biscuit roulé japonais. C'est plus long qu'une génoise classique, c'est vrai ! Mais le résultat est bluffant : un biscuit moelleux et souple à la fois !

Vous avez déjà testé ?

Ingrédients
🧪75 g d'eau
🧪75 g de lait
🧪4 g de sucre
🧪2 g de sel
🧪35 g de beurre
🧪75 g de farine
🧪150 g d'oeufs à température ambiante
🧪50 g d'huile neutre
🧪 150 g de blancs d'oeufs à température ambiante
🧪70 g de sucre
🧪 1 càc d'arome vanille

#roulé#biscuitroulé#rouléjaponais#biscuit#recetteroulé#companionmoulinex#moulinexcompanion#recettecompanion#mieuxmanger#mangermieux#cuisinemaison#goutermaison#gouter#gouterenfants#cuisinefamiliale#recette#faitmaison#foodporn#photographieculinaire#miam#lelabodemaman
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⭕️{Biscuit roulé japonais}⭕️ *Nouvelle recette sur le blog* (lien temporaire direct en bio) Coucou, Depuis le temps que je voulais tester, je me suis lancée dans le fameux biscuit roulé japonais. C'est plus long qu'une génoise classique, c'est vrai ! Mais le résultat est bluffant : un biscuit moelleux et souple à la fois ! Vous avez déjà testé ? Ingrédients 🧪75 g d'eau 🧪75 g de lait 🧪4 g de sucre 🧪2 g de sel 🧪35 g de beurre 🧪75 g de farine 🧪150 g d'oeufs à température ambiante 🧪50 g d'huile neutre 🧪 150 g de blancs d'oeufs à température ambiante 🧪70 g de sucre 🧪 1 càc d'arome vanille #roulé#biscuitroulé#rouléjaponais#biscuit#recetteroulé#companionmoulinex#moulinexcompanion#recettecompanion#mieuxmanger#mangermieux#cuisinemaison#goutermaison#gouter#gouterenfants#cuisinefamiliale#recette#faitmaison#foodporn#photographieculinaire#miam#lelabodemaman
5 jours ago
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2/6
Coucou,
En ce dimanche, on retombe en enfance avec ces belles brioches bien moelleuses comme des "Doowap", ça vous dit ?
Retrouvez cette recette sur le blog. Pour la retouver, il suffit de taper : "briochettes moelleuses lelabodemaman" sur google

🧪 8 g de levure de boulanger ou 15 g de levure fraîche
🧪 1 càs de miel 
🧪 110 mL de lait végétal ou animal
🧪 275 g de farine T65 pour moi
🧪 1 pincée de sel
🧪 1 oeuf
🧪 35 g d'huile neutre coco désodorisée 
🧪 1 càs d'extrait de vanille liquide
🧪 80 g de pépites de chocolat
🧪 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure

#brioche#briochettes#brioches#briochemoelleuse#doowap#doowapmaison#recettedoowap#recettehealthy#gouter#goutertime#recette#gouterfacile#mieuxmanger#mangermieux#recettesaine#petitdejeuner#petitdejeunerhealthy#healthyfood#briochemaison#gouterfaitmaison#faitmaison#gouterdenfance#lelabodemaman
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Coucou, En ce dimanche, on retombe en enfance avec ces belles brioches bien moelleuses comme des "Doowap", ça vous dit ? Retrouvez cette recette sur le blog. Pour la retouver, il suffit de taper : "briochettes moelleuses lelabodemaman" sur google 🧪 8 g de levure de boulanger ou 15 g de levure fraîche 🧪 1 càs de miel 🧪 110 mL de lait végétal ou animal 🧪 275 g de farine T65 pour moi 🧪 1 pincée de sel 🧪 1 oeuf 🧪 35 g d'huile neutre coco désodorisée 🧪 1 càs d'extrait de vanille liquide 🧪 80 g de pépites de chocolat 🧪 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure #brioche#briochettes#brioches#briochemoelleuse#doowap#doowapmaison#recettedoowap#recettehealthy#gouter#goutertime#recette#gouterfacile#mieuxmanger#mangermieux#recettesaine#petitdejeuner#petitdejeunerhealthy#healthyfood#briochemaison#gouterfaitmaison#faitmaison#gouterdenfance#lelabodemaman
1 semaine ago
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3/6
Galettes de chou-fleur 
*Nouvelle recette sur le blog* (lien temporaire direct en bio)

Coucou,
Il faut sans cesse innover pour cuisiner le chou-fleur (par exemple, mais pas que 😅) avec les zoulous. Cette fois, c'est en format galettes que j'ai testé avec du parmesan et quelques épices. Une recette très simple et rapide.
En accompagnement, avec une sauce tomate relevée, c'était parfait !

Tu peux également les utiliser en guise de base pour faire des "burgers" par exemple, à la place du pain. Tes enfants vont adorer !

Et toi, quelles sont tes astuces pour cuisiner le chou-fleur ?
Ingrédients :
🧪1 chou-fleur
🧪3 oeufs
🧪60 g de farine
🧪40 g de parmesan
🧪2 gousses d'ail
🧪1 oignon
🧪1 càc de paprika
🧪sel/poivre à votre convenance

La suite sur le blog

#chou-fleur#choufleur#recette#ideerecette#recettechoufleur#galettes#ideemenu#partagetesrecettes#mieuxmanger#recettehealthy#healthyfood#companionmoulinex#moulinexcompanion#cuisinesaine#recettesaine#accompagnement#recetteenfants#recettefamiliale#recettedemaman#legumesdesaison#lelabodemaman
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Galettes de chou-fleur *Nouvelle recette sur le blog* (lien temporaire direct en bio) Coucou, Il faut sans cesse innover pour cuisiner le chou-fleur (par exemple, mais pas que 😅) avec les zoulous. Cette fois, c'est en format galettes que j'ai testé avec du parmesan et quelques épices. Une recette très simple et rapide. En accompagnement, avec une sauce tomate relevée, c'était parfait ! Tu peux également les utiliser en guise de base pour faire des "burgers" par exemple, à la place du pain. Tes enfants vont adorer ! Et toi, quelles sont tes astuces pour cuisiner le chou-fleur ? Ingrédients : 🧪1 chou-fleur 🧪3 oeufs 🧪60 g de farine 🧪40 g de parmesan 🧪2 gousses d'ail 🧪1 oignon 🧪1 càc de paprika 🧪sel/poivre à votre convenance La suite sur le blog #chou-fleur#choufleur#recette#ideerecette#recettechoufleur#galettes#ideemenu#partagetesrecettes#mieuxmanger#recettehealthy#healthyfood#companionmoulinex#moulinexcompanion#cuisinesaine#recettesaine#accompagnement#recetteenfants#recettefamiliale#recettedemaman#legumesdesaison#lelabodemaman
2 semaines ago
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4/6
{Crêpes au potimarron}
Coucou,
Tout d'abord, bonnes fêtes à toutes les grands-mères !

Vous avez déjà testé les crêpes de légumes ? Je vous propose celle-ci au potimarron avec une jolie couleur pour mettre un peu de pep's en cette fin de semaine.

Ingrédients :
🧪400 g de purée de potimarron
🧪3 oeufs
🧪175 g de farine
🧪400 ml de lait
🧪4 càs d'huile d'olive
🧪sel/poivre
🧪1 pincée de noix de muscade

La recette sur le blog, il suffi de taper : "crêpes potimarron lelabodemaman" sur google

#courge#crepe#legumes#crepes#cepesalée#companionmoulinex#moulinexcompanion#cuisinecompanion#recettecompanion#recettesalée#mieuxmanger#mangersain#cuisinesaine#recettehealthy#crepesàlacourge#potimarron#butternut#photoculinaire#foodphoto#recette#ideemenu#ideerecette#questcequonmange#lelabodemaman
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{Crêpes au potimarron} Coucou, Tout d'abord, bonnes fêtes à toutes les grands-mères ! Vous avez déjà testé les crêpes de légumes ? Je vous propose celle-ci au potimarron avec une jolie couleur pour mettre un peu de pep's en cette fin de semaine. Ingrédients : 🧪400 g de purée de potimarron 🧪3 oeufs 🧪175 g de farine 🧪400 ml de lait 🧪4 càs d'huile d'olive 🧪sel/poivre 🧪1 pincée de noix de muscade La recette sur le blog, il suffi de taper : "crêpes potimarron lelabodemaman" sur google #courge#crepe#legumes#crepes#cepesalée#companionmoulinex#moulinexcompanion#cuisinecompanion#recettecompanion#recettesalée#mieuxmanger#mangersain#cuisinesaine#recettehealthy#crepesàlacourge#potimarron#butternut#photoculinaire#foodphoto#recette#ideemenu#ideerecette#questcequonmange#lelabodemaman
2 semaines ago
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5/6
🍫Marbré au chocolat et beurre de cacahuètes🥜
*Nouvelle recette sur le blog* (lien temporaire direct en bio)
Coucou,
Aujourd'hui pour changer du classique marbré, je vous propose ce marbré au chocolat et au beurre de cacahuètes, extra moelleux et juste irrésisitible pour les fans de chocolat et beurre de cacahuètes !

Ingrédients :
🧪4 oeufs
🧪80 g de sucre complet
🧪180 g de crème liquide (noix de cajou cuisine pour moi)
🧪75 g de poudre d'amande
🧪125 g de farine
🧪1 sachet de levure chimique
🧪1 càs d'huile
🧪100 g de chocolat noir
🧪80 g de purée de cacahuètes
🧪80 g de lait

Suite de a recette sur le blog

#marbré#marbrébeurredecacahuetes#beurredecacahuetes#recettemarbré#gouter#ideegouter#ideerecette#ideegateau#gateaufacile#recettefacile#recettesimple#recettehealthy#companionmoulinex#moulinexcompanion#recettecompanion#gouterfacile#marbréfacile#mieuxmanger#foodlover#photographieculinaire#foodphoto#chocolat#marbréchocolat#chocolataddict#lelabodemaman
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🍫Marbré au chocolat et beurre de cacahuètes🥜 *Nouvelle recette sur le blog* (lien temporaire direct en bio) Coucou, Aujourd'hui pour changer du classique marbré, je vous propose ce marbré au chocolat et au beurre de cacahuètes, extra moelleux et juste irrésisitible pour les fans de chocolat et beurre de cacahuètes ! Ingrédients : 🧪4 oeufs 🧪80 g de sucre complet 🧪180 g de crème liquide (noix de cajou cuisine pour moi) 🧪75 g de poudre d'amande 🧪125 g de farine 🧪1 sachet de levure chimique 🧪1 càs d'huile 🧪100 g de chocolat noir 🧪80 g de purée de cacahuètes 🧪80 g de lait Suite de a recette sur le blog #marbré#marbrébeurredecacahuetes#beurredecacahuetes#recettemarbré#gouter#ideegouter#ideerecette#ideegateau#gateaufacile#recettefacile#recettesimple#recettehealthy#companionmoulinex#moulinexcompanion#recettecompanion#gouterfacile#marbréfacile#mieuxmanger#foodlover#photographieculinaire#foodphoto#chocolat#marbréchocolat#chocolataddict#lelabodemaman
3 semaines ago
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