Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet puis les rincer à l'eau froide
Peler et émincer l'ail
Emincer le poulet
Peler et raper les carottes
Dans le bol muni du mélangeur, mettre l'ail et l'huile puis programmer P1 "Slow cook" 3 minutes à 130°C
Ajouter ensuite le tofu et le poulet, programmer "slow cook" P2, pendant 15 minutes, 95°C
Battre les oeufs en omelette puis les ajouter aprés 10 minutes (vérifier la cuisson du poulet), ajouter également les sauces, le sucre
A la fin des 15 minutes, ajouter les nouilles, les carottes, les pousses de soja
Reprogrammer P2, slow cook, 95°C pendant 5 minutes
Servir chaud avec quelques cacahuètes concassées, du chili en poudre et du citron