Laver et couper les poireaux en petits morceaux

Dans le bol muni du mélangeur, faire cuire les poireaux avec l'huile d'olive en programme, Slow cook P2, 95°C, 10 minutes,sans bouchon, si besoin ajouter un peu d'eau

Changer pour le couteau pétrir-concasser, ajouter la farine, la levure, les petits suisses, les oeufs, le sel, le poivre, la moutarde et le curry

Programmer Vitesse 3 pendant 3 minutes

Ajouter le comté et mélanger à nouveau pour 30 secondes

Faire chauffer le gaufrier préalablement huilé

Une fois chaud, déposer une grosse cuillère à soupe pour chaque gaufre et cuire 3-5 minutes en fonction des gaufriers

Laver et couper les poireaux en petits morceaux

Faire cuire les poireaux dans une poêle avec l'huile d'olive, si besoin ajouter un peu d'eau pendant une dizaine de minutes

Mélanger la farine, la levure, les petits suisses, les oeufs, le sel, le poivre, la moutarde et le curry

Ajouter le comté, les poireaux et mélanger à nouveau pour 30 secondes

Faire chauffer le gaufrier préalablement huilé

Une fois chaud, déposer une grosse cuillère à soupe pour chaque gaufre et cuire 3-5 minutes en fonction des gaufriers