Gâteau rigolo tout vert
Un gâteau au yaourt tout vert avec un ingrédient mystère
Portions: 8 Personnes (Moule de 20 cm de diamètre)
Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 càc d'arôme vanille
- Quelques pousses d'épinards mixés avec une cuillère à soupe d'eau pour obtenir 60g final
- 200 g de farine
- 5 g levure chimique
- 80 g beurre fondu
- 1 yaourt nature 125g
- Quelques zestes de citron
Instructions
AU COMPANION
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans le bol muni du batteur, fouetter les oeufs avec le sucre et l'arôme vanille en Vitesse 6 pendant 5 minutes
- Changer pour le couteau pétrir/concasser
- Ajouter la farine, la levure, le yaourt, le beurre, l'épinard mixé et les zestes
- Programmer Vitesse 5 pendant 1 minutes 30
- Verser la pâte à gâteau dans un moule chemisé de 20 cm de diamètre
- Enfourner pour environ 30 minutes (la pointe du couteau doit ressortir sèche)
- Attendre qu'il soit refroidit pour le décorer
SANS COMPANION
- Préchauffer le four à 180°C
- Fouetter les oeufs avec le sucre et L'arôme vanille jusqu'à blanchissement
- Ajouter le yaourt et l'épinard
- Ajouter progressivement la farine, la levure, puis le beurre et les zestes
- Verser la pâte à gâteau dans un moule chemisé de 20 cm de diamètre
- Enfourner pour 40-45 minutes (la pointe du couteau doit ressortir sèche)
- Attendre qu'il soit refroidit pour le décorer
Notes
Il est décoré avec du chocolat blanc et noir pour les 3 yeux
Des amandes effilées pour les dents
Du raisin et 2 cures-dents pour les antennes