Tartinade de chorizo
Une tartinade parfaite pour l'apéro
Temps de préparation10 minutes min
Auteur: Emilie Le labo de maman
- 200 g de chorizo doux ou fort
- 150 g de fromage à tartiner nature
- 100 g de coulis de tomates
- Quelques feuilles de basilic
- Piment sel, poivre (si nécessaire)
Dans un premier temps, enlever la "peau" du chorizo et le couper en morceaux
Placer ces morceaux dans un mixeur (j'ai utilisé le mini-bol du companion)
Ajouter le fromage frais, le coulis de tomate et les aromates
Mixer jusqu'à obtention d'une tartinade homogène
Rectifier l'assaissonnement si nécessaire (je n'ai rien ajouté pour ma part)