Bagels faits maison (companion ou non)
Coucou,
Est-ce que toi aussi, tu dois préparer ton repas le midi ? Parfois, c’est un peu casse-tête ! Surtout qu’à la maison, je dois cuisiner pour Monsieur et pour moi-même. La plupart du temps, je fais des plats en plus grosse quantité pour les jours suivants mais cette fois-ci, pour changer, j’ai testé les bagels maison. J’en ai congelé une partie, c’est vraiment top !
Pour le garnir, je reste dans le classique saumon, fromage blanc, citron et aneth (moi préféré) mais aussi, poulet curry ou jambon-fromage.
Si tu peux me partager tes idées de garniture préférée en commentaire, je serais ravie de les tester et puis comme ça, ça nous donnera à tous, de nombreuses possibilités 😉 !
Recette décrite au companion mais peut-être réalisée avec un autre robot type “Kitchenaid” avec le crochet vitesse 1 puis vitesse 2 ou alors manuellement pour les plus courageux, en réalisant les étapes dans le même ordre.
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A très vite !
Retrouve aussi ma recette de buns en forme de cochons mais que tu peux confectionner classiquement ! → (ici)
Source et recette originale : Cuisine moi un mouton