Trier et éplucher les carottes, l'ail et les champignons

Les couper en rondelles

Dans le bol muni du couteau ultrablade, ajouter ces ingrédients (sauf sel et poivre) puis mixer en vitesse 1 pendant 30 secondes (en raclant les parois au une fois)

Changer pour le couteau pétrir-concasser en ajouter le reste des ingrédients, puis en mode manuel, programmer Vitesse 8 pendant 2 minutes

Laisser reposer 30 minutes puis assaissonner avec le sel et le poivre

Huiler le gaufrier et le faire bien chauffer avant de déposer la pâte à gaufre

Verser l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe de pâte sur chaque plaque, refermer et laisser cuire environ 5 minutes (Quand il n'y a plus de vapeur qui s'échappe du gaufrier, elles sont cuites

Trier et éplucher les carottes, l'ail et les champignons

Les mixer

Puis ajouter les autres ingrédients en mélangeant bien l'ensemble

Changer pour le couteau pétrir-concasser en ajouter le reste des ingrédients (sauf sel et poivre), puis en mode manuel, programmer Vitesse 8 pendant 2 minutes

Laisser reposer 30 minutes puis assaissonner avec le sel et le poivre

Huiler le gaufrier et le faire bien chauffer avant de déposer la pâte à gaufre

Verser l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe de pâte sur chaque plaque, refermer et laisser cuire environ 5 minutes (Quand il n'y a plus de vapeur qui s'échappe du gaufrier, elles sont cuites