Go Back
Imprimer
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Imprimer la recette
5
from
3
votes
Cookies chocolat et cacahuète
Un goûter healthy parfait pour toute la famille
Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Ingrédients
80
g
de purée de cacahuète
20
g
de sirop d'agave
ou miel ou 40 g de sucre
120
g
de farine
T110 pour moi
30
g
de poudre d'amande
10
g
de cacao amer
5
g
de levure chimique
1
oeuf
'4 càs de lait végétal
ou eau
1
càc d'arome vanille
75
g
de pépites de chocolat
Instructions
Préchauffer le four à 170°C
Mélanger l'oeuf avec le sirop d'agave, la vanille et la purée de cacahuète
Ajouter la farine, la poudre d'amande, la levure et la cacao
Mélanger et incorporer le lait petit à petit jusqu'à la formation d'une boule de pâte
Ajouter enfin les pépites de chocolat
Prélever des boules de pâtes
Former des biscuits en les aplatissant légèrement et les déposer sur une feuille de papier cuisson
Enfourner pour 13 à 15 minutes
Notes
A conserver dans un endroit frais à l'abri de l'humidité