Emincer et couper grossièrement l'oignon et les gousses d'ail

Dans le bol muni de l'ultrablade, couper l'oignon et l'ail en vitesse 11 pendant 10 secondes

Racler les parois et changer le couteau pour le mélangeur et ajouter l'huile

Programmer "Slow cook" P1,130°C pendant 3 minutes

Laver (éplucher si besoin) et râper les courgettes (je n'ai pas les râpes associées au companion pour ma part)

Les verser dans le bol et programmer "Slow cook" P2 pendant 25 minutes

Egoutter et laisser refroidir

Préchauffer le four à 180°C

Dans le bol muni de la lame pétrir/concasser, remettre les courgettes

Ajouter la farine, la levure, le parmesan, le basilic ciselé, la moutarde et les oeufs battus en omelette

Programmer en mode manuel, V6 pendant 2 minutes

Enfournez pour 35 mn environ.

Emincer et couper finement l'oignon et les gousses d'ail

Les faire revenir dans une poêle chaude avec l'huile d'olive en remuant régulièrement

Laver (éplucher si besoin) et râper les courgettes (

Les ajouter et laisser cuire pendant une trentaine de minutes en remuant régulièrement

Egoutter et laisser refroidir

Préchauffer le four à 180°C

Verser les courgettes dans un saladier et ajouter la farine, la levure, le parmesan, le basilic ciselé, la moutarde et les oeufs battus en omelette

Bien mélanger

Enfournez pour 35 mn environ.