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recette crumble pommes avoine
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Crumble de pommes aux flocons d'avoine

Crumble rapide, facile et gourmand à l'avoine et aux noisettes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Portions: 4 personnes
Auteur: Emilie Le labo de maman

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 45 g de farine T110 pour moi
  • 40 g de sucre roux ou cassonade ou sucre complet
  • 30 g de poudre de noisettes ou poudre d'amande
  • 45 g de flocons d'avoine ou farine
  • 50 g de beurre
  • 1 càc de cannelle moulu

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C
  • Peler, épiner et découper les pommes en dés
  • Les disposer dans un plat allant au four légèrement beurré
  • Mélanger la farine, le sucre, la poudre de noisette, les flocons d'avoine et la cannelle
  • Ajouter le beurre coupé en morceau
  • Travailler la pâte avec les doigts pour obtenir une texture sableuse
  • Disposer sur les pommes
  • Enfourner pour 30 minutes (à surveiller)

Notes

A déguster tiède
(chantilly ou de glace à la vanille en supplément pour les plus gourmands)
Si les flocons d'avoine te dérangent un peu au niveau de la consistance, tu peux également les mixer avant des les incorporer dans ton crumble