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Biscuits sains du petit-déjeuner
Des biscuits façon belvita à croquer pour le petit-déjeuner
Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Portions:
15
biscuits environ
Auteur:
Emilie Le labo de maman
Ingrédients
70
g
de farine complète T150
30
g
de poudre de noisettes
50
g
de flocons d'avoine
20
g
de sucre complet
50
de pépites de chocolat
40
g
d'éclats de noix de cajou
40
g
d'huile de coco
2
càs de miel
1
càs de lait
Instructions
AU COMPANION
Préchauffer le four à 180°C
Dans le bol muni du couteau pétrir-concasser, verser tous les ingrédients (seulement 40 g de pépites de chocolat)
Puis programmer Vitesse 7 pendant 5 minutes
Si besoin finir de former la pâte avec les doigts
Prélever des morceaux de pâte pour former les biscuits puis les déposer sur une feuille de papier cuisson
Enfourner pour 10 minutes environ
Laisser refroidir avant de les décoller
SANS COMPANION
Préchauffer le four à 180 C (350 F).
Dans un premier temps, mélanger les ingredients secs ensemble : farine, noisettes, flocons d'avoine, cassonade, éclats de cajou.
Puis ajouter les ingredients liquides : l'huile de coco, le lait et le miel.
Bien mélanger
Si la pâte est trop sèche ajouter 1 c-a-soupe de lait.
Prélever des morceaux de pâte pour former les biscuits puis les déposer sur une feuille de papier cuisson
Enfourner pour 10 minutes environ
Laisser refroidir avant de les décoller
Peut-être conserver dans une boite hermétique pendant plusieurs jours
Notes
Peut-être conserver dans une boite hermétique pendant plusieurs jours