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Biscuits petit-dejeuner healthy
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Biscuits sains du petit-déjeuner

Des biscuits façon belvita à croquer pour le petit-déjeuner
Temps de préparation20 minutes
Temps de cuisson15 minutes
Portions: 15 biscuits environ
Auteur: Emilie Le labo de maman

Ingrédients

  • 70 g de farine complète T150
  • 30 g de poudre de noisettes
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 20 g de sucre complet
  • 50 de pépites de chocolat
  • 40 g d'éclats de noix de cajou
  • 40 g d'huile de coco
  • 2 càs de miel
  • 1 càs de lait

Instructions

AU COMPANION

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Dans le bol muni du couteau pétrir-concasser, verser tous les ingrédients (seulement 40 g de pépites de chocolat)
  • Puis programmer Vitesse 7 pendant 5 minutes
  • Si besoin finir de former la pâte avec les doigts
  • Prélever des morceaux de pâte pour former les biscuits puis les déposer sur une feuille de papier cuisson
    Biscuits petit-dejeuner 2
  • Enfourner pour 10 minutes environ
  • Laisser refroidir avant de les décoller

SANS COMPANION

  • Préchauffer le four à 180 C (350 F).
  • Dans un premier temps, mélanger les ingredients secs ensemble : farine, noisettes, flocons d'avoine, cassonade, éclats de cajou.
  • Puis ajouter les ingredients liquides : l'huile de coco, le lait et le miel.
  • Bien mélanger
  • Si la pâte est trop sèche ajouter 1 c-a-soupe de lait.
  • Prélever des morceaux de pâte pour former les biscuits puis les déposer sur une feuille de papier cuisson
  • Enfourner pour 10 minutes environ
  • Laisser refroidir avant de les décoller
  • Peut-être conserver dans une boite hermétique pendant plusieurs jours

Notes

Peut-être conserver dans une boite hermétique pendant plusieurs jours