Pain express farci
Des pains rapides farcis à garnir selon les envies
Temps de préparation10 minutes min
Temps de cuisson8 minutes min
Portions: 8 pains
Auteur: Emilie Le labo de maman
Pâte à pain
- 300 g de farine T55
- 6 g de levure chimique
- 240 g de fromage blanc
- 1/2 càc de sel
- 4 càs d'huile d'olive
Garniture
- 1 boite de thon
- 1 carotte rapée
- 150 g de concentré de tomate
- 1 càc d'épices curry et paprika pour moi
- Quelques brins de persil frais
- sel/poivre
AU COMPANION
Dans le bol muni du couteau pétrir/ concasser, verser tous les ingrédients. Programmer V5 pendant 5 minutes puis V7 jusqu'à la formation d'une boule
Mélanger la garniture dans un bol
Etaler la pâte et former 16 disques
Sur un disque déposer 1 càc de garniture
Recouvrir d'un deuxième disque et bien souder les bords en humidifiant légérement
Faire chauffer une poêle antiadhésif à feu moyen et faire chauffer les pains quelques minutes de chaque côté pour qu'ils cuisent (compter environ 8 minutes)
A déguster chaud
A garnir selon les envies
SANS COMPANION
Mélanger tous les ingrédients du "pain" jusqu'à la formation d'une boule
Mélanger la garniture dans un bol
Etaler la pâte et former 16 disques
Sur un disque déposer 1 càc de garniture
Recouvrir d'un deuxième disque et bien souder les bords
Faire chauffer une poêle antiadhésif à feu moyen et faire chauffer les pains quelques minutes de chaque côté pour qu'ils cuisent (compter environ 8 minutes)
A déguster chaud
A garnir selon les envies