Recette de gaufres façon bananabread parfaite pour le petit déjeuner
Temps de préparation10 minutesmin
Temps de cuisson5 minutesmin
Portions: 4personnes
Ingrédients
2oeufs
2bananes
20gde sucre
1peu de vanille en poudre
150gde farine
5gde levure chimique
1pincée de sel
75gde pépites de chocolat noir
Instructions
AU COMPANION
Dans le robot muni du batteur, battre les oeufs et le sucre pendant 4 minutes en vitesse 7
Ecraser les bananes en purée avec une fourchette puis l'ajouter et lancer Vitesse 6 pendant 30 secondes
Ajouter le reste des ingrédients en programmer vitesse 4 pendant 1 minute
Faire chauffer le gaufrier avec des plaques huilées
Verser une cuillère à soupe par plaque et laisser cuire pendant 2 à 3 minutes (temps en fonction des gaufriers)
A déguster chaud
Ces gaufres peuvent se réchauffer sans aucun problème (au gaufrier ou au four à 150°C pendant quelques minutes. Elles se congèlent aussi très bien
SANS COMPANION
Battre les œufs et le sucre jusqu'à blanchissement
Ecraser les bananes en purée avec une fourchette puis l'ajouter aux œufs et mélanger
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à nouveau
Faire chauffer le gaufrier avec des plaques huilées
Verser une cuillère à soupe par plaque et laisser cuire pendant 2 à 3 minutes (temps en fonction des gaufriers)
A déguster chaud
Notes
Ces gaufres peuvent se réchauffer sans aucun problème (au gaufrier ou au four à 150°C pendant quelques minutes.) Elles se congèlent aussi très bien pour les futurs petits déjeuners